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Bio Matcha
Le thé vert moulu de première qualité est cultivé à Uji, au Japon. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Les feuilles de thé Tencha y sont cueillies à la main, délicatement passées à la vapeur, puis broyées à l'aide de pierres de granit. Le Matcha certifié biologique impressionne par sa couleur vert presque néon, son goût umami doux et crémeux - sans aucune amertume !
Le matcha contient plus de caféine que le café. La grande différence : le matcha déploie ses effets en douceur. Alors que la caféine du café pénètre dans le sang en 30 à 45 minutes, ce processus dure 6 à 8 heures avec le matcha, ce qui est un grand avantage. Cela permet d'éviter les poussées d'adrénaline et d'insuline, qui ne font que stresser inutilement l'organisme.
- Mettre 1 cuillère à café rase de matcha (2 cuillères en bambou) dans un bol à matcha (chawan).
- Ajouter un peu d'eau (environ 60 ml) et mélanger à l'aide d'un fouet à matcha (chasen) jusqu'à l'obtention d'une crème (mouvements en Z).
- Compléter le matcha avec le lait mousseux et déguster.
Notre concept Clean Beauty est essentiellement défini par les ingrédients que vous ne trouverez pas dans les articles affichant l’icône CLEAN :
BHA (hydroxyanisole butylé), BHT (hydroxytoluène butylé), écrans solaires chimiques, EDTA (acide éthylènediaminetétraacétique), éthanolamines, ingrédients éthoxylés (Ceteareth-20, cire émulsifiante, PEGs, polysorbate-20, polysorbate-40, steareth-20, sulfates), formaldéhyde, methylchloroisothiazolinone et methylisothiazolinone, méthylcellulose ou 2-méthoxyéthanol, muscs nitro-aromatiques et polycycliques, parabènes, vaseline et paraffine, phtalates, résorcine, silicones, sous-produits d’origine animale (à l'exception de la lanoline et de la cire d'abeille), toluène, triclosan et Triclocarban.
Cette icône vous permet de voir d’un coup d'œil quels produits répondent à la norme de notre CLEAN Guide.
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