STORA SKUGGAN
Silphium
الحجم 30 مل
ماء عطر بمكونات من السيلفيوم والسيستوس والقرفة والتبغ وإبرة الراعي والفلفل والزنجبيل والقرنفل واللبان وخشب الأرز والمر والجلد.
السيلفيوم (ربما من جنس فيرولا) كان نباتًا ينمو في منطقة القيروان في ليبيا الحالية، واشتهر على نطاق واسع كتوابل وعشب طبي ومكون للعطور في جميع أنحاء إمبراطوريات العصور الكلاسيكية القديمة. وقد أشاد بها الفلاسفة والكتاب الإغريق، وكذلك الأباطرة الرومان ومؤلفو كتب الطبخ.
كانت هناك محاولات عديدة لزراعة السيلفيوم، لكنها فشلت حتماً. وكان ينمو برياً فقط في منطقة محدودة من ساحل شمال أفريقيا. هذا بالإضافة إلى صفاته كتوابل ودواء جعل السيلفيوم أكثر التوابل قيمة في العالم، متفوقاً على كل من الزعفران والقرفة. وفي نهاية المطاف، أصبح الطلب على السيلفيوم هائلاً لدرجة أنه تم حصاده حتى الانقراض، وضاع طعم ورائحة أعظم توابل في العالم مع مرور الوقت.
تم إنشاء هذا العرض لهذه النبتة التاريخية من خلال البحث عن أقارب السيلفيوم المفترضين الباقين على قيد الحياة، باستخدام المواد العطرية (اللبنات الجزيئية لبناء الروائح) لخلق توافق نشعر أنه يمثل ما تبقى من أوصاف. يتم وضع هذا على خلفية من البخور والأخشاب والجلود القديمة.
- صنع يدويًا في ستوكهولم.