STORA SKUGGAN 
Silphium

"Ακόμα και αν το δοκιμάσει κανείς απλά, αμέσως προκαλεί ένα χιούμορ σε όλο το σώμα και έχει ένα πολύ υγιεινό άρωμα" - Πεδάνιος Διοσκουρίδης, γύρω στο έτος 70 π.Χ.

Το Silphium (πιθανώς του γένους Ferula) ήταν ένα φυτό που φύτρωνε στην περιοχή της Κυρήνης, στη σημερινή Λιβύη, και ήταν ευρέως γνωστό ως μπαχαρικό, φαρμακευτικό βότανο και συστατικό αρωμάτων σε όλες τις αυτοκρατορίες της κλασικής αρχαιότητας. Υμνήθηκε από Έλληνες φιλοσόφους και συγγραφείς, καθώς και από Ρωμαίους αυτοκράτορες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής.

Έγιναν πολλές προσπάθειες καλλιέργειας του Silphium, αλλά αναπόφευκτα απέτυχαν. Θα αναπτυσσόταν άγριο μόνο σε μια περιορισμένη περιοχή των ακτών της βόρειας Αφρικής. Αυτό, σε συνδυασμό με τις ιδιότητές του ως καρύκευμα και φάρμακο, κατέστησε το Silphium το πιο πολύτιμο μπαχαρικό στον κόσμο, ξεπερνώντας τόσο τον κρόκο όσο και την κανέλα. Η ζήτηση για το Silphium έγινε τελικά τόσο συντριπτική, ώστε η συγκομιδή του έφτασε σε σημείο εξαφάνισης και η γεύση και η μυρωδιά του κάποτε σπουδαιότερου μπαχαρικού στον κόσμο χάθηκαν στο χρόνο.

Η απόδοση αυτού του ιστορικού φυτού δημιουργήθηκε με την έρευνα των επιζώντων υποτιθέμενων συγγενών του Silphium, χρησιμοποιώντας αρωματικές χημικές ουσίες (τα μοριακά δομικά στοιχεία των αρωμάτων) για τη δημιουργία μιας συμφωνίας που πιστεύουμε ότι αντιπροσωπεύει τις εναπομείνασες περιγραφές. Αυτό τοποθετείται σε ένα φόντο αρχαίου θυμιάματος, ξύλων και δέρματος.

- Σημειώσεις αρώματος:

- Χειροποίητο στη Στοκχόλμη.

Ψεκάστε στα σημεία των παλμών.

ALCOHOL DENAT., PARFUM, AQUA, PIPER NIGRUM FRUIT OIL, PELARGONIUM GRAVEOLENS OIL, ZINGIBER OFFICINALE RHIZOME EXTRACT, BENZYL SALICYLATE, CITRONELLOL, GERANIOL, LIMONENE, LINALOOL, EUGENOL, CITRAL, HYDROXYCITRONELLAL, ISOEUGENOL, BENZYL BENZOATE